CIP valymo sistemos maisto apdorojimas
CIP valymo sistemayra būtina norint išlaikyti aukštus higienos standartus maisto perdirbimo aplinkoje.
CIP valymo sistema (valykite vietos sistemoje)Veikia cirkuliuojant valymo priemonėmis, tokiomis kaip kaustiniai tirpalai, rūgštys ir sanitariniai įrenginiai - per įrangą, kad būtų pašalintos liekanos ir mikroorganizmai. Šis procesas paprastai apima kelis etapus, įskaitant išankstinį skalavimą, ploviklių plovimą, tarpinį skalavimą ir galutinį skalavimą. Kiekvienas etapas yra kruopščiai kontroliuojamas, kad būtų galima optimizuoti valymo efektyvumą, o pagrindiniai parametrai, tokie kaip temperatūra, cheminė koncentracija ir srauto greitis, yra kritinis.
CIP sistemosNe tik padidinkite valymo efektyvumą, bet ir sumažinkite rankinio darbo poreikį, užtikrindami nuoseklius ir pakartojamus valymo rezultatus. Jų pritaikymas yra būtinas pramonės šakose, kuriose svarbiausia yra higiena, pavyzdžiui, pieno produktai, gėrimai ir bendras maisto perdirbimas.
1. Nepriklausoma „Siemens“ valdymo sistema ir žmogaus ir mašinos sąsajos stebėjimas.
2. CIP valymo skysčių laikymo rezervuarai (pridėkite rūgščių rezervuarą, šarmų baką, karšto vandens rezervuarą, skaidraus vandens rezervuarą);
3. Rūgštinis ir šarmų rezervuaras.
4. CIP priekinio siurblio ir grąžinimo savaime suprantamas siurblys.
5. JAV aro iapragmos siurbliai rūgšties/šarminiams koncentracijoms.
6. Šilumokaitis (plokštelė arba vamzdinis tipas).
7. JK „Spirax Sarco“ garų vožtuvai.
8. Vokietija IFM srauto jungiklis.
9. Vokietija E+H higieninė laidumo ir koncentracijos matavimo sistema (neprivaloma).
CIP valymo sistemos yra plačiai naudojamos šiuose maisto perdirbimo sektoriuose:
1.BEMERAGE PRAMONĖ:Naudojami rezervuarų, vamzdynų ir maišytuvų valymo sultyse, gaiviųjų gėrimų ir alkoholinių gėrimų gamyboje.
2.Dairių pramonė:Būtina valyti pieno perdirbimo įrangą, užtikrinant likučių ir patogenų pašalinimą, kad būtų išvengta užteršimo.
3. maisto produktų apdorojimas:Taikoma valymo sistemose, naudojamose padažuose, sriubose ir kitose paruoštuose valgymuose.
4.Bakių pramonė:Išvalykite maišytuvus, laikymo rezervuarus ir vamzdynus, susijusius su tešlos ir tešlos paruošimu.
5.MEA APDOROJIMAS:Sanitalizuoja pjovimo, maišymo ir pakavimo įrangą, kad būtų sumažinta užteršimo rizika.
Pagrindiniai CIP sistemos komponentai apima:
1. Cleaning tankai:Jie laiko valymo priemones, tokius kaip kaustiniai ir rūgšties tirpalai, ir pan.
2.Cip priekio siurblys:Užtikrina tinkamą valymo tirpalų srautą ir slėgį per sistemą.
3. Šildymo keitiklis:Šildo valymo sprendimus reikiamai temperatūrai, pagerindamas jų efektyvumą.
4.Purpos įrenginiai:Paskirstykite valymo agentus visoje įrangoje, užtikrindami, kad visi paviršiai būtų padengti.
5.Kontrolės sistema:Automatizuoja valymo procesą, kontroliuojančius tokius veiksnius kaip temperatūra ir cheminė koncentracija, kad būtų galima pastovūs rezultatai.
CIP sistemos veikimui įtakos turi keli veiksniai:
1.Temperatūra:Aukštesnė temperatūra padidina valymo agentų efektyvumą, padidindama jų cheminį aktyvumą.
2.FLOW RAKTAS:Tinkamas srauto greitis užtikrina, kad valymo tirpalai pasiekia visas sritis, palaikydami neramumus veiksmingam valymui.
3.cheminė koncentracija:Norint ištirpinti ir pašalinti likučius, būtina tinkama valymo agentų koncentracija.
4.Contact laikas:Pakankamas kontaktinis laikas tarp valymo tirpalo ir paviršių užtikrina kruopštų valymą.
5.Mechaninis veiksmas:Fizinė valymo tirpalo jėga padeda pašalinti užsispyrusias likučius.
CIP sistema veikia cirkuliuojant valymo tirpalais per įrangą, kurią reikia išvalyti.
Paprastai procesas prasideda nuo išankstinio skalavimo, kad būtų pašalintos laisvos šiukšlės, o po to ploviklio plovimas, kuris suskaido organines medžiagas. Po tarpinio skalavimo, mineralinių nuosėdų pašalinti rūgšties skalavimas. Paskutinis skalavimas vandeniu užtikrina, kad visi valymo priemonės būtų pašalintos, paliekant dezinfekuotą įrangą ir paruoštą kitam gamybos ciklui.
Automatizavimas CIP sistemose leidžia tiksliai valdyti kiekvieną žingsnį, užtikrinant optimalų valymo efektyvumą ir išteklių efektyvumą.
Pasirinkus „EasyReal“ CIP sistemas maisto apdorojimui, užtikrinamas puikus valymo efektyvumas, griežtų higienos standartų laikymasis ir sumažėjusios eksploatavimo išlaidos.
„EasyReal“ CIPValymo sistemosyra pritaikomi patenkinti konkrečius jūsų gamybos linijos poreikius, siūlydami pažangų automatizavimą, kuris sumažina rankinę intervenciją, tuo pačiu garantuojant nuoseklius, aukštos kokybės valymo rezultatus. Be to, mūsų CIP sistemos yra suprojektuotos taip, kad būtų ekologiški, optimizuojančios vandens ir chemijos naudojimą bei mažina atliekas.
„EaseReal“ yra profesionalus gamintojas, gavęs CE sertifikavimą, ISO9001 kokybės sertifikatą ir SGS sertifikavimą, o daugiau nei 40 ir daugiau nei 40 ir daugiau nepriklausomų intelektinės nuosavybės teisės yra užimtos.
Pasitikėkite „EasyReal“, kad padidintumėte gamybos efektyvumą ir išlaikytumėte aukščiausią maisto saugos lygį!
Produktų kategorijos
