Tube in tube Sterilizatorius, skirtas tyrės pastai

„Tube in tube“ sterilizatorius plačiai naudojamas didelio klampumo produktams ir mažo tūrio produktams, tokiems kaip pomidorų koncentratas, vaisių tyrės koncentratas, vaisių minkštimas ir padažai su gabaliukais.

Šiame „Sterilzer“ naudojama vamzdis vamzdyje konstrukcija ir vamzdis vamzdyje šilumos mainų technologija. Jis cirkuliuoja šilumą per koncentrinį vamzdinį šilumokaitį, kurį sudaro keturi palaipsniui mažėjančio skersmens vamzdžiai. Kiekvienas modulis susideda iš keturių koncentrinių vamzdelių, sudarančių tris kameras, kurių išorinėje ir vidinėje kamerose teka vandens mainai, o vidurinėje kameroje teka produktas. Produktas teka centrinėje žiedinėje erdvėje, o šildymo arba aušinimo skystis cirkuliuoja priešpriešines sroves į gaminį vidinėje ir išorinėje apvalkaluose. Todėl produktas teka per žiedo sekciją ir yra šildomas tiek viduje, tiek išorėje.

-Klampumo vamzdelis vamzdyje sterilizatoriaus sistemoje įrengta perkaitinto vandens paruošimo ir cirkuliacijos sistema, naudojant vamzdžių ryšulius ir išcentrinius siurblius bei aušinimo dalies priežiūros įrangą, įskaitant aušinimo vandeniu sudrėkinto paviršiaus valymo įrenginį.

- Maišytuvas (deflektoris) labai vienoda apdoroto produkto temperatūrą ir sumažina slėgio kritimą grandinėje. Šis sprendimas leidžia geriau šilumai prasiskverbti į gaminį, turi didesnį kontaktinį plotą ir trumpesnį buvimo laiką, todėl apdorojimas vyksta tolygiai ir greitai.

- Aušinimo vamzdeliuose yra sumontuoti garų barjerai ir jie valdomi Pt100 zondais.

- Didelės klampos vamzdelis vamzdyje sterilizatoriaus linija turi specialius flanšus ir barjerines garų kameras su sandarinimo žiedo tarpikliais. Modulius galima atidaryti apžiūrai ir sujungti poromis per 180° kreivę, kuri vienoje pusėje yra flanšu, o kita suvirinama.

-Visi su gaminiu besiliečiantys paviršiai yra nupoliruoti veidrodiniu būdu.

- Gaminio vamzdynas pagamintas iš AISI 316 ir aprūpintas įranga, skirta valdyti įvairius veikimo etapus, CIP produkto valymą ir SIP sterilizavimą.

- Vokietijos Siemens valdymo sistema valdo variklius, taip pat valdo ir valdo kintamuosius bei įvairius ciklus per Vokietijos Siemens PLC ir jutiklinio ekrano skydelius.